Desde la UTHGRA el Secretario General Ramón Calderón dijo que, “los establecimientos más numerosos son los que se encuentran bajo el convenio de FEHGRA que incluye bares, restaurantes y hoteles hasta 3 estrellas. Quienes trabajamos en el sindicato no somos muchos y hacer un recorrido completo de todos los establecimientos de nuestro sector es una labor de varias semanas, pero con José Zuñiga (Secretario Gremial) y colaboradores iniciamos este recorrido para asegurarnos que todos los compañeros sepan sobre el aumento que les corresponde y lo que deberían cobrar y asegurarnos que se le abone correctamente a cada uno”

Recordemos que el Acuerdo Salarial 2015/2016, firmado entre la UTHGRA Nacional y la cámara empresarial FEHGRA implica un incremento del 34%, que se abonó escalonadamente con un 18% No Remunerativo desde junio 2015 hasta agosto 2015, un 28% Remunerativo desde septiembre 2015 a febrero 2016 y un 34% Remunerativo desde marzo a abril 2016 que pasa a integrarse al básico en mayo 2016. El mismo acuerdo fue firmado con la cámara AHT (Hoteles 4 y 5 estrellas).

Con la cámara CACYR que agrupa comedores se firmó un acuerdo con el mismo funcionamiento pero distintos montos y fechas. El mismo estipula que se abonó un monto No Remunerativo de 20% en Junio 2015, desde Julio a Octubre 2015 un 20% Remunerativo, un 32% Remunerativo de Noviembre 2015 a Febrero 2016 que se agrega al básico en Marzo 2016.

Con FADAPH (Alojamientos por Hora) los montos y tiempos varían iniciando con un 18% No Remunerativo de Julio a Octubre 2015, un 28% Remunerativo de Noviembre a Mayo sobre esto también se suma un 6% Remunerativo en Abril y Mayo 2016 y el 28% se incluye al básico en Junio 2016.

Hay que destacar también que en nuestra provincia únicamente se creó otro adicional que afecta igual que la zona pero con porcentajes totalmente independientes para suplir la negativa al aumento de zona por parte de las empresas. Este adicional en FEHGRA tenía un 10% que aumento de 12,5% en Octubre 2015, a 15% en Febrero 2015 y a 20% en Marzo 2017. En AHT era de un 5% que aumento a 7,5% en Diciembre 2015, a 10% en Febrero 2016 y a 15% en Marzo 2017.

En CACYR este adicional con el trabajo y apoyo de todos los trabajadores de cada empresa se mantiene hace algún tiempo en 30% en general 40% y hasta 60% en algunas empresas, sumado a que esta cámara ya tiene un 40% de Zona Fría.

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Fuente: gremialesdelsur.com.ar