La emblemática imagen del trabajador bajando la carne en sus hombros, desde el camión a la carnicería, dejara de verse desde abril próximo ya que el Ministerio de Trabajo de la Nación, mediante la Resolución N° 13/2020 publicada en el Boletín Oficial, prohibió el traslado de media reses o cortes de carne superiores a los 25 kilos sin asistencia mecánica.

La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados celebró esta resolución del Gobierno ya que, "se trata de un reclamo histórico por el que nuestra Federación viene pidiendo hace ya varios gobiernos, y que por fin hoy es tenido en cuenta", señaló su Secretario General, José Alberto Fantini.

El traslado de mercadería al hombro fue reconocido como causal de hernias inguinales, hernia discal lumbo-sacra con o sin compromiso radicular y várices primitivas bilaterales, a raíz del peso que cargan los operarios, el cual oscila entre los 100 y 150 kg.

"Al reconocer los trastornos músculoesqueléticos relacionados con el trabajo como un problema importante de salud laboral, mediante la Resolución del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social aprobaron las especificaciones técnicas sobre ergonomía y levantamiento manual de cargas", explica la Resolución N° 13/2020.

La norma comenzará a regir a partir de abril, abarcando el levantamiento de ganado bovino, ovino, porcino, equino, caprino y animales de caza mayor o menor en su cadena de transporte y distribución.

"Es un cambio que va a favorecer no solo la salud de nuestros trabajadores, sino también la higiene del producto que llega al consumidor. Desde la Federación pondremos especial atención para que la norma se cumpla al pie de la letra", concluyó Fantini.

Fuente: ambito.com