07.12.2012 | Ushuaia | GASTRON脫MICOS
A pesar de la negativa de la FEHGRA, Gastron贸micos firman acuerdos individuales
La UTHGRA Tierra de Fuego firmó recientemente acuerdos por el aumento en el ítem por zona fría con diversas firmas del rubro, a pesar del fracaso en las negociaciones con FEHGRA acordada por el Ministerio de Trabajo mediante conciliación obligatoria.
Luego de la primera reunión que mantuvieron las partes dentro del marco de la Conciliación Obligatoria dictaminada por el Ministerio de Trabajo, finalmente no hubo acuerdo entre la Federación Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y el gremio que agrupa a la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) en el conflicto que mantienen desde hace varios meses en el que los trabajadores reclaman un aumento del porcentaje en el ítem por Zona Fría.
Cabe recordar que la semana pasada Trabajo dictó una conciliación obligatoria luego de que los Gastronómicos llevaran adelante un bloqueo en el acceso al Hotel Altos de Ushuaia. Finalmente se cumplió una primera reunión pero no hubo acuerdo entre las partes.
A pesar del revés en las negociaciones, los Gastronómicos han logrado firmar convenios individuales con distintas firmas en los que se llegó a acordar, parcialmente el aumento reclamado por el gremio.
Según Tomás García, quien es Delegado Administrativo de Gastronómicos, “a pesar de que la cámara (FEHGRA), no quiere firmar un aumento en la zona desfavorable, hemos podido acordar aumentos en el ítem por zona fría con las firmas: Hotel Atlántida, El Muelle Resto Bar, The Coffe Store, Hotel Villa y Amnesia. Con ellos pudimos lograr que se incremente en un 30% en el ítem que reclamamos. Este aumento regirá desde 2013”.
El delegado confió en “que existen otras firmas con las que estamos en negociaciones y seguramente podremos llegar a acuerdos similares, tanto de Río Grande como de Ushuaia”.
Para culminar se refirió a las negociaciones con la cámara y adelantó que “hasta fin de mes se mantiene la conciliación obligatoria y, de no llegar a un acuerdo, retomaremos e incrementaremos las medidas”.
Fuente: Prensa Gastronómicos
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