25.05.2026  |  Río Grande  |  GASTRONÓMICOS

Preocupación por trabajadores gastronómicos que prestan servicios en Mirgor

Hace pocos días, el Cuerpo de Delegados de trabajadores del Grupo Mirgor de Río Grande manifestó su rechazo a cualquier modificación del actual sistema alimenticio que implique reemplazar las viandas por una suma de dinero. La situación podría impactar en la perdida de 25 puestos de trabajo de gastronómicos.  

El Secretario de Actas de la UTHGRA Tierra del Fuego, Fabián Aguirre, se refirió a la incertidumbre existente en torno al servicio de comedores dentro del grupo Mirgor, situación que podría impactar sobre unos 25 trabajadores gastronómicos.

“Tenemos conocimiento de que están en un referéndum respecto al tema del comedor y eso nos toca de lleno porque afecta a los trabajadores”, señaló Aguirre y explicó que, “los empleados gastronómicos pertenecen a empresas tercerizadas de servicios y que las decisiones finales dependen principalmente de la empresa contratante. En ese sentido, comparó el escenario con antecedentes similares ocurridos tiempo atrás con firmas de catering industrial.

“Estamos atentos a ver qué va a pasar y cómo se va a resolver. Por el momento se está trabajando normalmente”, dijo Aguirre.

Finalmente, el sindicalista sostuvo que, “UTHGRA seguirá monitoreando la situación, tanto en el sector hotelero como en el industrial, en un contexto económico que golpea cada vez más fuerte al empleo gastronómico y a las condiciones laborales de los trabajadores”.


Fuente: minutofueguino.com.ar

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